La marca La Casa del Tomahawk, conocida por ofrecer el corte del mismo nombre y gran tamaño, entre otros a la parrilla, inauguró su tercer local, en Urdesa, sector que según Vanessa Lam, directora de comunicaciones, representa un ícono gastronómico tradicional de Guayaquil.
“Aquí vas a encontrar todos nuestros platos típicos, pero también el menú renovado con combinaciones”, señala.
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Además, dentro del nuevo concepto, el lugar tendrá shows de música en vivo, entre otras dinámicas para sus clientes. Todo acompañado de sus platos emblemáticos como el Tomahawk salvaje, la bestia y sabores típicos como la resbaladera o empanadas de verde.
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Entre las novedades del menú están los barcos vikingos, compuestos de combinaciones como hamburguesas con pollo, con alitas, con moro, y así es factible llegar a todos los paladares en visitas grupales. También han introducido al menú el pollo asado, muy consumido en nuestro medio.
Nosotros seguimos creyendo en nuestra tierra, en su gente y hoy lo demostramos abriendo un nuevo local. Creamos con hechos más oportunidades para nuestro sector y seguimos apostando por un país unido y orgullosos por su herencia cultural
Vanessa Lam, directora de comunicaciones de Tomahawk
“Para los que gustan tener una dieta más afable también tenemos ensaladas y todas nuestras carnes que son a la parrilla”, comenta Vanessa; sin embargo, el moro y el arroz con menestra no dejarán de aparecer en el menú.
Tomahawk inició sus operaciones en abril del 2017, luego de seis años y bajo el lema “Disfrutar #Alogrande” actualmente cuentan con locales en la avenida Francisco de Orellana, diagonal a la piscina Jorge Delgado; y otro en el sur, en el barrio del Centenario.
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- La sucursal inaugurada está en la avenida Víctor Emilio Estrada y Costanera (esquina). Su horario de atención es de lunes a jueves, de 12:30 a 23:00; viernes y sábados, hasta las 23:30; domingos, hasta las 22:30.
Esta empresa orgullosamente ecuatoriana da empleo a 80 personas y trabaja con ingredientes nacionales, incluidos los cortes de carne. “Tratamos de contribuir al desarrollo de la economía del país, y que hayamos sobrevivido a la pandemia y a todo lo que está ocurriendo en Guayaquil muestra que de eso se trata, de seguir soñando, de seguir apostando por una ciudad que se lo merece”, comenta muy optimista Vanessa. (I)
