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Horeca Fest 2025, un espacio de feria, congreso y Copa Culinaria para promover innovación, turismo y excelencia gastronómica.
El creador de contenido y parrillero mexicano es el invitado de Parrilla Fest, que se desarrolla hasta el domingo 28 de septiembre en el Palacio de Cristal.
La chef Claudine Paulson antes era tenista profesional. Su pasión ahora está centrada en las cocinas.
Del 2 al 4 de octubre, el Centro de Convenciones reunirá a chefs, proveedores y expertos en un evento que combina feria, congreso, charlas y competencias.
Desde Jerez hasta Ecuador, el chef español comparte su filosofía de “vanguardia de retaguardia".
La fiesta parrillera regresa este 27 y 28 de septiembre, en el Palacio de Cristal (Malecón 2000).
El chef español de dos estrellas Michelin recorrió la ciudad, visitó el Museo del Cacao, caminó por la calle Panamá y almorzó en una picantería tradicional.
El pizzaiolo, o maestro de la pizza, compartirá con los clientes de Diavolo Rosso durante tres noches, a partir de este miércoles 17.
“Por fortuna no hay víctimas entre nuestro equipo ni entre nuestros clientes”, precisó la administración.
El reconocido cocinero llegará este sábado 13 de septiembre a Casa Julián donde presentará un menú que combina productos locales y técnicas de vanguardia.
Paccari es el chocolate oficial del FC Barcelona y del Museo del Prado en Madrid.
Su nueva marca de café cuenta con un tueste medio, puntuación de 86 y procede de Antioquia, igual que él.
La oferta incluye desde empanadas de verde rellenas de camarón hasta platos más elaborados como camarones empanizados con coco.
El actor británico será el único del elenco original en volver para la versión televisiva que se estrenará en 2027.
El bolón mixto y el encebollado no lograron superar al desayuno peruano, pese a la gran movilización en redes sociales.
El 'streamer' español confirmó en Instagram que hoy, lunes 1 de septiembre, se conocerán los clasificados.
Juliana Dáger, administradora y organizadora de eventos, creó en 2017 un espacio que hoy impulsa a cientos de emprendedores.
En esta ciudad colombiana se entrelazan historia y sabor: murallas coloniales, calles vibrantes y una cocina que mezcla raíces diversas en cada preparación.
El emprendedor ecuatoriano inició el negocio en su casa junto con su novia, ahora esposa, y con el apoyo de su familia.
Una de las cosas difíciles en estas cenas para el cocinero es mantener el nivel en todos los cursos.