Por Benedict Carey
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El chile en nogada, el plato de la bandera y la Revolución de México
Cada septiembre, justo a tiempo para la fiesta de la Independencia, hace su estelar aparición este platillo de chiles rellenos, bañados con una crema de nueces y semillas de granada.
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¿Existen boas de 50 metros en la Amazonía o el video que muestra a una serpiente gigante nadando en uno de sus ríos fue hecho con inteligencia artificial?
Las boas que viven en territorio ecuatoriano solo pueden llegar a medir hasta 4 metros.
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