Este año la reina Isabel II celebra 70 años en el trono. Numerosos festejos y actividades se celebran en Reino Unido en torno a su Jubileo de Platino, y un libro gastronómico que incluye una receta del locro de papa, de Ecuador, se suma a esta condecoración.
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¡Locro de papa para la reina!; libro incluye receta ecuatoriana para celebrar los 70 años de Isabel II en el trono
Se trata de "The Platinum Jubilee Cookbook", un libro que reúne 70 recetas de las embajadas y altas comisiones británicas de todo el mundo.
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