El escenario fue Dubái, Emiratos Árabes Unidos. En ese espacio se desarrolló la gala de la industria turística y gastronómica World Culinary Awards 2024, donde Ecuador logró posicionarse en el mapa mundial.
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Cebiche de lenguado: innovación ecuatoriana triunfa en los World Culinary Awards de Dubái
No fue el único, también hubo un restaurante-hotel que ganó, pero en una categoría distinta.
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