Las experiencias culinarias de los reconocidos chefs y esposos Carolina Sánchez e Iñaki Murúa, que traían de forma temporal a Ecuador desde España, han pasado a ser permanentes, para la satisfacción para sus admiradores comensales. Y también para los curiosos paladares que desean probar las preparaciones de estos chefs ganadores de una estrella Michelín por su restaurante Íkaro, ubicado en la comunidad española La Rioja.