Cómo tomar el jugo de chayote con limón para adelgazar y controlar la presión arterial con su aporte de potasio y magnesio

El chayote es una hortaliza poderosa que aporta vitamina C, folato y tiamina, entre otras; y es fuente de potasio y magnesio que al combinarse con el limón en un jugo puede ayudar a regular el azúcar en la sangre, bajar el colesterol y controlar la presión arterial.

Es bajo en calorías y los nutrientes que se obtienen al extraerse su jugo aporta vitaminas y minerales que contribuyen al beneficio de la salud de las personas que padecen de colesterol alto, señala el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México.

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La fibra del chayote ayuda a las personas con exceso de peso, además de controlar los niveles de azúcar en la sangre. Sus minerales permiten mantener en niveles normales la presión arterial.

Para Tua Saúde, el chayote contiene baja cantidad de grasas, carbohidratos y calorías, siendo una óptima opción de alimento para personas que quieren bajar de peso.

¿Qué propiedades tiene el chayote?

Esta hortaliza ovalada es de gran ayuda para el bienestar general. Muchas personas lo consumen, crudo, en jugo y en ayunas.

El medio Debate lo presenta como un elixir y destaca que sea “fuente concentrada de potasio y magnesio, dos minerales que estimulan la función renal y previenen la retención de líquidos”.

Por si fuera poco, el chayote es” rico en flavonoides antioxidantes que impiden la oxidación de células grasas, disminuyendo los niveles de colesterol total y triglicéridos en la sangre”.

Así lo reseña Tua Saúde, donde indican que esta hortaliza llamada también chayota “contiene muy buenas cantidades de fibras solubles, un tipo de fibra que ayuda a disminuir la absorción de grasas de los alimentos, promoviendo el equilibrio de los niveles de colesterol ‘malo’ o LDL, en la sangre”.

Qué beneficios tiene el jugo de chayote con limón

Conociendo todo lo que el chayote puede hacer por su salud, es bueno saber qué beneficios aporta el limón al jugo para adelgazar, bajar el colesterol, la presión y el azúcar en la sangre.

El limón es una fruta rica en vitamina C, un antioxidante común en los cítricos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, refiere Medical News Today.

Este nutriente cumple un importante papel en la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que contribuye a reducir la presión arterial.

Igualmente son reconocidos los beneficios del limón para bajar de peso gracias a la pectina, un tipo de fibra con efecto saciante y que a su vez ayuda a regular el azúcar en sangre, menciona 20 Minutos.

Cómo se prepara el jugo de chayote

Para preparar el jugo de chayote con limón puedes también añadir otros ingredientes si así lo deseas, en especial para potenciar los efectos saludables de esta bebida.

Una opción que sugiere Gastrolab es licuar un chayote cortado en trozos junto a media manzana también troceada y luego añadir el jugo de un limón. Debes tomar un vaso, recomienda el portal gastronómico.

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Una segunda forma de tomar el jugo de chayote con limón es añadir una cucharada de semillas de chía, las cuales debes hidratar unos 10 minutos.

Luego, lleva a la licuadora: media taza de agua, dos chayotes, la chía y media taza de jugo de limón. Al ver una mezcla suave en la licuadora, retira. Si deseas endulzar puedes hacerlo con miel. (I)

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