La noche de este jueves 20 de marzo se desarrolla la penúltima eliminación de Masterchef Celebrity Ecuador 2 (Teleamazonas).
‘Masterchef Celebrity Ecuador 2’: Así se escogerán a los 4 semifinalistas de la temporada
El desafío se realiza en dos etapas y se dirige a Shany Nadan, Alex Vizuete, María Teresa ‘la Flaca’ Guerrero y Damián Bernal ‘El Champ’, del Top 5, menos a Natalia Regge que ya se clasificó a la semifinal.
En la primera parte, los concursantes se enfrentaron en duelos. Los ganadores de los duelos se convirtieron en semifinalistas del concurso.
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Primer duelo: El Champ vs. Alex Vizuete
El Champ y Vizuete fueron los primeros en enfrentarse. El primero hizo un plato de sal, panceta de cerdo sellado al horno con hierbas, con risotto emulsionado con grasa de chancho, huevo, queso parmesano y crocante de piel de cerdo. Dos errores le notaron, la piel no crujió y al risotto le faltó emulsionar.
Vizuete le ganó con un postre hecho de bizcocho de pistacho sobre coulis de frutos rojos, falso mousse de chocolate blanco, frutillas y arándanos, que fue considerado perfecto (no tanto el emplatado).
Segundo duelo: Shany Nadan vs. La Flaca Guerrero
Luego se enfrentaron ‘La Flaca’ y Shany. La primera se atrevió con hojaldre de manzana con canela, crema inglesa y coulis de arándanos, que por su apariencia bautizó ‘free the nipple’. Fue un gran postre, pero uno de los tre hojaldres estaba quemado.
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Shany venció en esta etapa con un platillo de sal, compuesto por scallops con salsa de maíz, suero costeño y hojuelas de bonito, alcaparras fritas y choclos baby con mayonesa de sriracha. Los jueves consideraron que fue un buen emplatado, con mucha armonía, la salsa estaba espectacular, con potencia, y domina la técnica para cocinar los scallops (vieiras).
Eso significa que Alex Vizuete y Shany Nadan se clasificaron a la semifinal de la segunda temporada de Masterchef Celebrity Ecuador, junto con Natalia Regge. Resta por conocer al cuarto y último semifinalista, que se definirá en un duelo de El champ contra La Flaca. (E)
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