En la intersección de las calles Asunción y New York, en el centro de Quito, se erige un establecimiento que ha conquistado el paladar de locales y visitantes por más de dos décadas: Las Tripas de la Asunción.
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María Amelia Singo es la fundadora de este lugar que tiene más de dos décadas de historia.
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En la intersección de las calles Asunción y New York, en el centro de Quito, se erige un establecimiento que ha conquistado el paladar de locales y visitantes por más de dos décadas: Las Tripas de la Asunción.
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La condena de la Comunidad Andina se suma a otras voces nacionales e internacionales que han exigido esclarecer lo ocurrido.
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