Tras casi cuatro años desde su cierre el Restaurante Cantonés Internacional anunció su próxima reapertura. Trabajadores ya están realizando adecuaciones en el edificio ubicado en la avenida Guillermo Pareja Rolando, en la ciudadela La Garzota, en el norte de Guayaquil. Y en esa vía una valla publicitaria anuncia su regreso.
Este restaurante funcionó por más de 25 años en la ciudad. Su edificio dejó de operar en agosto del 2020 y desde entonces estuvo cerrado, pero su fachada y decoración oriental se mantuvieron hasta ahora.
La administración del restaurante indicó en el 2020 que “siendo los negocios de gastronomía y turismo los más afectados en el contexto de la emergencia sanitaria COVID-19, Restaurante Cantonés sufrió al igual que todo el sector; los costos y gastos fijos que conlleva esta situación ocasionaron la paralización de nuestras operaciones”.
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La administración aseguró en esa época que “la decisión corresponde al cierre de operaciones de la empresa, mas no a una liquidación o quiebra de la misma”.
Ahora ya hay actividad del personal que prepara la infraestructura para volver a atender al público. La valla publicitaria indica que próximamente será la gran reapertura.
En tanto, se conoció que el restaurante abrirá los primeros días de julio próximo. Este miércoles, 19 de junio, personal del negocio estaba realizando labores de limpieza en el edificio. (I)
