En el Acuerdo Ministerial n.º 046 se oficializó que hasta diciembre del 2023 el precio mínimo de sustentación del quintal de maíz amarillo duro con 13 % de humedad y 1 % de impurezas será de $ 16,33. Este valor fue establecido entre productores e industriales en el Consejo Consultivo de esta cadena del pasado 7 de junio, pero el 23 de junio se oficializó con el acuerdo.

Con esta oficialización del precio mínimo de sustentación de maíz duro, el Estado podrá regular, controlar e intervenir en caso de ser necesario ante situaciones que contravengan con el acuerdo ministerial, así como sancionar la intermediación especulativa que afecte al mercado nacional.

Tras acuerdo entre industria y productores, Ministerio de Agricultura y Ganadería fijó en $ 16,33 el precio mínimo de sustentación del quintal de maíz amarillo duro

A través de este decreto, el Ministerio de Agricultura y Ganadería busca generar una política de precios orientada a proteger la producción nacional y salvaguardar los intereses de los pequeños y medianos productores, según un comunicado.

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Asimismo, indica que esta cartera de Estado coordinará la realización de controles para que se respete el precio mínimo de sustentación del quintal de maíz duro y no haya especulaciones que afecten a los consumidores.

“Por medio de los consejos consultivos conocemos todas las aristas de la producción y comercialización de maíz y establecemos precios mínimos de sustentación que se adapten a la realidad de los pequeños productores y la industria”, dijo el titular del MAG, Eduardo Izaguirre.

El maíz amarillo duro es la materia prima para la elaboración de alimento balanceado, que demanda la industria dedicada a la producción de proteína animal como la carne de pollo, carne de cerdo y huevos. (I)