El helado es un negocio en expansión en Ecuador, donde diferentes marcas abastecen un mercado en el que el consumo per cápita alcanza aproximadamente 1,7 litros al año, con Guayaquil liderando a nivel nacional.
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Siete de cada diez helados que se consumen en Ecuador salen de una sola fábrica en Guayaquil, mercado da espacio para lo industrial y artesanal
Este domingo, 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, que en el país alcanza un consumo per cápita de alrededor de 1,7 litros.
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