El presidente de la Cámara de Comercio de Quito, Patricio Alarcón; el presidente del Centro de la Industria Láctea (CIL), Rodrigo Gallegos, y Renata Catota, representante de la Asociación de Queseros de Cotopaxi, pidieron al Gobierno permitir la libre comercialización del suero lácteo, pero con los controles necesarios. Esto, frente al inminente pronunciamiento que hará el Gobierno el viernes sobre este tema.