La remolacha o betabel es un tubérculo apreciado por muchos gracias a que está compuesta de ácido fólico, vitamina C, magnesio, fósforo y potasio (100 gramos de ella cubren la tercera parte de las necesidades diarias de ácido fólico en adultos).
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Estas personas no deberían comer remolacha o betabel: el consumo en exceso también tiene efectos en el organismo
La remolacha es un tubérculo muy saludable, pero hay quienes no deberían consumirla para no empeorar su salud
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