Se estima que entre el 1 y el 5% de la población mundial sufre de un trastorno alimentario que pocas personas saben que existe.
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Arfid: qué es el trastorno de alimentación selectiva y qué rol juega la genética en su desarrollo
Las personas con la afección consumen una variedad extremadamente limitada de alimentos o una cantidad muy baja de alimentos (o ambos).
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