Como en todas las enfermedades, la alimentación es crucial para el buen desempeño de los órganos. Si hacemos algunas modificaciones en nuestro plan de alimentación, podremos contrarrestar síntomas muy incómodos, como la inflamación del colon.
El hipotiroidismo es una de estas condiciones que podría mejor tan solo con cambios en tu dieta. Muchas veces esta enfermedad pasa desapercibida, por lo que puedes detectarla si notas la piel seca, depresión y aumento de peso.
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¿Cómo influye la dieta en el buen funcionamiento de la tiroides?
La tiroides cumple funciones clave en el organismo, controlando el metabolismo y otras actividades. Lamentablemente, uno de cada diez individuos enfrenta algún trastorno tiroideo, siendo el hipotiroidismo el más prevalente, según reseña la revista Cuerpo Mente.
Alimentos para regular la tiroides
Para mejorar el funcionamiento de la tiroides, es posible adoptar una dieta adecuada.
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- Eliminar alimentos que pueden afectar la función inmunitaria, como el gluten, lácteos, azúcar y aditivos.
- Evitar la exposición a tóxicos, optando por alimentos ecológicos y una dieta antiinflamatoria rica en verduras y frutas de bajo índice glucémico.
- Las proteínas son esenciales, especialmente la tirosina, presente en almendras y semillas de calabaza y sésamo.
- Evadir el consumo excesivo de soja, ya que puede dificultar la absorción de yodo y la acción de la hormona tiroidea.
- Las crucíferas, como el brócoli y la col, deben ser cocinadas adecuadamente para no afectar la absorción del yodo.
- Otros platos muy recomendados son las sopas con caldos, legumbres y algas, mientras que se aconseja reducir el consumo de alimentos frescos y crudos.
(I)
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