El episodio de este martes, 10 de marzo, de la tercera temporada de MasterChef Celebrity Ecuador inició con una masterclass de la chef pasteleria Nicole Robalino, mente maestra detrás de Nicole Pastry Arts. Ella les enseñó a prepapar cheesecake vasco.
Tras la demostración, Frickson Erazo hizo uso de las ventajas que ganó tras triunfar en el reto del anterior episodio. Él eligió cocinar junto a Mara Topic, y luego armó las parejas, que quedaron conformadas así:
- Monserrath Astudillo y Josh Paredes: mostraron un chuzo de hongos y pimientos asados con maduro, papa, choclo con mayonesa, queso y chimichurri. Al jurado le pareció que no estuvo integrado entre sí el plato.
- Bastián Napolitano y Beber Espinoza: cocinaron unos camarones y pasta de arroz con sopa tailandesa de fondo de camarón, jengibre, hongos y soya, albahaca y cilantro. Encantaron los sabores de la propuesta.
- Carlos Luis Andrade y Karime Borja: pasaron con unos camarones y ñoquis de maduro en salsa de queso azul y parmesano y kale crocante. Tuvo buenos sabores y cocción.
- El Jose y Andy Suzuki: presentaron salmón y camarones con papas en salsa huancaína con ají amarillo y queso fresco. El salmón estuvo cocinado perfectamente, y la salsa gustó.
- Frickson y Mara: prepararon un risotto de camarón con hondashi, hongos trompetas de la muerte y arroz salvaje crocante. Les faltó equilibrio a sus porciones.
Los ‘celebrities’ (a excepción de Mara y Frickson que tuvieron una hora) prepararon, en 55 minutos, tres platos exactos para el jurado, integrado por los chefs Jorge Rausch, Irene González y Cecilia Cedeño.
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Tras la deliberación, la dupla ganadora fue la de Bastián y Beber, quienes recibieron ‘cachetito’ del chef Rausch y entran al top 9 de la competencia. El Jose y Andy recibieron una mención especial del jurado. (E)
