El episodio de este jueves 18 de diciembre de MasterChef Celebrity Ecuador 3 se inició con Virginia Limongi explicando la temática de la noche: un reto “navideño” de salvación para quienes portan delantal negro.
A petición del jurado, integrado por los chefs Jorge Rausch, Irene González y Carolina Sánchez, los celebrities tuvieron que preparar una receta navideña con pavo, en parejas.
Josh Paredes, la portadora del pin del chef, tuvo que hacer uso de sus beneficios y armó las parejas. Ella subió directo al balcón luego de esto.
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Las duplas estuvieron conformadas así:
- Beber Espinoza y Fer Guevara.
- Ana Paula Buljubasich y Naykim Tzamarenda.
- Karime Borja y Frickson Erazo.
- Jorge Campozano y Bastián Napolitano.
- Nexar Gómez y Andy Suzuki.
- Giovanna Andrade y Riccardo Perotti.
- Carlos Luis Andrade y Erika Toa Russo.
El Jose, Blanko, Mara Topic y Monserrath Astudillo no participaron al estar salvados en el balcón, mientras que Sebastián Guayasamín no cocinó por estar en eliminación directa.
Los participantes tuvieron 60 minutos para cocinar y la despensa abierta durante el reto.
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Los primeros en pasar fueron Carlos Luis y Erika, con ‘pavidad’: una pechuga de pavo rellena de tocino, higos y queso, con arroz navideño y salsa de ciruela. El pavo de ellos se cocinó bien y estuvo jugoso, de acuerdo con los chefs.
Los siguientes fueron Fer y Beber, con ‘este pavo es tuyo, no mío, tranquila’, un plato que consistió en una pechuga de pavo rellena de queso, pimientos y espinaca, acompañada de pastel de papa con salsa de arándano. Al jurado le gustó su pavo y su acompañante, pero le faltó un “poquito” de sal.
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En tercer lugar pasaron Giovanna y Ricardo, con ‘amor de Nochebuena’, una pechuga de pavo con arroz navideño y salsa de ciruela. Recibieron buenos comentarios por su salsa y la cocción del pavo, pero a su arroz le faltó cocinar.
Tras ellos fueron Nexar y Andy, con ‘pequeña Navidad’, un pavo relleno con salsa de arándanos, arroz navideño y ensalada rusa. Al chef Rausch no le gustó su ensalada y decidió no probar el plato por esa razón. Sin embargo, tuvieron buen sabor en su proteína, según los chefs.
A ellos les siguieron Ana Paula y Naykim, con ‘de esto también se trata, ñaño’, una pechuga de pavo con papa hasselback y salsa de naranja. Su papa estuvo cruda y al jurado no le gustó su plato.
Luego pasaron Bastián y Jorge, con ‘una Navidad aristocrática’, un pavo relleno con jamón serrano, espinaca, avellanas y queso gorgonzola, y ensalada de sandía con queso feta. Al jurado le encantó su salsa y dijo que tuvieron proporciones “muy buenas”. Además, ambos recibieron un ‘cachetito’ del chef Rausch.
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Finalmente, se presentaron Frickson y Karime, con ‘dúo navideño’, una pechuga de pavo en reducción de vino tinto, arroz con cúrcuma y nueces pecanas, salsa de vino tinto y whisky. Al jurado no les gustó las proporciones y el color de la proteína, pero en sabores estuvieron “muy bien”.
Tras la deliberación, quienes subieron al balcón fueron Bastián y Jorge, pero también se salvaron Erika y Carlos Luis.
En el próximo reto, un participante dejará la competencia. (E)
