Durante la Semana Santa, que representa el fin de la Cuaresma y la pasión, muerte y resurrección de Cristo, los feligreses más dedicados evitan comer carne. Esta orden de penitencia proviene del Derecho Canónico, cuyo artículo 1251 estableció ese día como obligatorio para guardar abstinencia de carne o de otro alimento que determine la Conferencia Episcopal.
Los fieles dedicarán los días viernes de la Cuaresma “a la oración, realicen obras de piedad y de caridad y se nieguen a sí mismos, cumpliendo con mayor fidelidad sus propias obligaciones y, sobre todo, observando el ayuno y la abstinencia”.
La carne representa la carne de Cristo crucificado, por lo que comerla durante los días desginados podría considerarse una falta de respeto, inclusive un pecado. Esta ‘penitencia’ se originó en el siglo II después de Cristo y se convirtió en un símbolo de purificación entre los cristianos. Según las escrituras, Jesús practicó el ayuno durante cuarenta días en el desierto antes de su misión pública.
Publicidad
¿Cuándo es el próximo feriado no laborable en Ecuador de este 2023?
Siglos atrás, la Iglesia no permitía comer nada durante Semana Santa. Eso evolucionó hasta permitir una comida fuerte al día, y luego solo se recomendó evitar la carne el Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y el resto de viernes de la Cuaresma.
Además, los fieles actualmente pueden incluir otros artículos en el periodo de abstinencia, como los aparatos electrónicos.
Qué se puede comer en un viernes de Cuaresma
- Pescado y atún
- Mariscos (calamar, camarones)
- Pollo
- Pavo
- Verduras
- Frutas
