Al menos 21 plazas de trabajo fueron las que se activaron con la apertura del local n.- 153 de KFC, ubicado en la avenida Panamericana, en Machachi, en el cantón Mejía.

El lugar fue escogido a propósito de los 203 años de independencia de Machachi y porque la comunidad lo solicitaba, según indica Javier Cruz, gerente de asuntos públicos y Recursos Humanos de Grupo KFC.

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Con esta nueva inversión, KFC realizará una feria de empleo durante la inauguración oficial de su local. “No es la primera vez que realizamos una feria, constantemente lo hacemos. Grupo KFC está entre los cinco empleadores más grandes del país y busca personas de todos los cantones en los que estamos. En este local de Machachi estamos haciendo con motivo de inauguración del local y un equipo nuestro hará la selección de personas”, cuenta Cruz.

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Esta selección será para la planta de producción de Uyumbicho, que también está en ese cantón. En este sitio se elaboran y se precocinan los alimentos que se sirven en los locales. Esta planta abastece aproximadamente 250 restaurantes.

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Actualmente laboran entre 500 a 600 personas. “Una de las políticas nuestras es que contratamos personas del mismo cantón y cerca del puesto de trabajo para facilitar la gestión”, dice Cruz.

¿Cómo postular?

Este jueves 9 de noviembre a las 12:00 durante la inauguración del local se realizará la feria de empleo. En ese espacio se receptará las hojas de vida. Todas las vacantes son para la planta de producción de Uyumbicho.

Se busca a 60 personas y los requisitos son que sean bachilleres con uno o dos años de experiencia en cualquier tipo de trabajo. De acuerdo a Cruz, la labor no es compleja.

Esa contratación va ligada a la temporada navideña y pueden postular hombres o mujeres, sin límite de edad.

Empleo en restaurantes

En cuanto a los restaurantes de KFC, también se está efectuando el proceso de selección por temporada navideña. En este caso el reclutamiento es por medios electrónicos, afirma Cruz.

Los interesados pueden enviar sus currículums a seleccion.personal@kfc.com.ec para la región Sierra y selección.guayaquil@kfc.com.ec para la Costa.

Esas vacantes son para atención al cliente y se requiere también bachilleres, con experiencia. Menos adultos mayores por la actividad que se realiza.

“Estamos empezando el reclutamiento porque a nivel de restaurante tenemos que contratar más gente, puesto que empieza la época de las compras en los centros comerciales, la temporada de Navidad y esto para nosotros demanda mayor trabajo y tenemos que estar preparados”, señala Cruz.

En tanto, KFC prevé inaugurar en este 2023 otros dos locales y para el próximo año, cerca de ocho. Esperan lanzar en diciembre una innovación del producto.

Planta de autoconsumo de energía

KFC junto a la empresa Solar Team diseñó, implementó y puso en marcha la planta de energía Fotovoltaica con más de 2.500 paneles solares.

Esta planta solar será la que abastezca de energía a 13 restaurantes de KFC en la ciudad de Quito: El Inca, Michelena, Cumbayá, Patria, Carcelén, Cotocollao, entre otros.

La energía eléctrica generada mediante paneles solares es inagotable y no contamina. Está diseñada para suplir el 90 % de la demanda de 13 restaurantes con una potencia instalada de 1.5 Mega Wats, generando al año 2.3 Mega Wats por hora, y con una vida útil de 25 años.

Esto significa, que se evita generar más de 681 toneladas de CO2 al año, y lo que equivale a plantar más 40.000 árboles en los 25 años del proyecto. (I)