Cinco locales de comida ubicados en los alrededores de la Universidad Central, en Quito, fueron clausurados tras haberse detectado condiciones sanitarias alarmantes y la venta irregular de bebidas alcohólicas.
La inspección, coordinada entre la Agencia Metropolitana de Control (AMC), el Cuerpo de Agentes Metropolitanos, la Policía Nacional y Quito Turismo reveló graves infracciones.
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Las autoridades señalaron que, durante la revisión, encontraron nidos de cucarachas en la comida y en el área de cocina, así como baños en total desaseo.
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Además, la falta de espacios adecuados para la preparación de alimentos llevó a que se detectara comida siendo preparada junto a escobas, basureros y desinfectantes.
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La AMC informó que, semanas antes de la clausura, se entregaron actas de advertencia para corregir estas infracciones a las normas técnicas de turismo. Sin embargo, los locales no rectificaron las malas condiciones encontradas.
Desde la entidad municipal aseguraron que estos operativos de inspección son permanentes en la zona, que tienen como objetivo garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y controlar la venta de bebidas alcohólicas, reduciendo así la presencia de libadores en el espacio público, un problema constante en el sector. (I)
