El cobro del impuesto al valor agregado (IVA) del 12 % a la importación de aves ponedoras continúa siendo materia de análisis del sector avícola, que proyecta un impacto directo a los precios que paga el consumidor final por la carne de pollo y de huevos de mesa. Esto en un contexto en que el sector proyecta cerrar el 2023 con una producción de 550.000 toneladas de carne de pollo, un crecimiento del 10 % frente al 2022. En cuanto a huevos, este año cerrará con una producción de 3.650 millones de unidades.