“El maíz está en manos de los intermediarios, ellos son los que acaparan”. Ese el argumento de los productores maiceros ante el planteamiento de la industria que asegura que en Ecuador existe una escasez del grano y que el poco que se encuentra en el mercado local se vende a altos precios, de hasta $ 21 el quintal, cuando el precio mínimo de sustentación vigente para este año es de $ 16,50.