Tras abrir, con una inversión de $ 10 millones, en junio pasado, Taycan, su primera planta en Ecuador para la compra, limpieza, secado y exportación de granos de cacao, el grupo suizo Barry Callebaut lanzó en el mercado ecuatoriano Sicao, su marca de chocolate y sucedáneos para chefs profesionales, que estará disponible a través de su aliado estratégico, la empresa de origen colombiano Levapan.