Con el objetivo principal de incrementar la producción de 5,7 toneladas de arroz en cáscara que se producen actualmente por hectárea a 7 toneladas sin la necesidad de incrementar las áreas de siembra y con miras en nuevos mercados para exportar, el sector arrocero ecuatoriano lanzó oficialmente su clúster arrocero denominado Arrizuma. Se trata de un espacio en el que confluyen todos los actores de la cadena desde el productor hasta el comercializador y que además permite la conexión e interacción con sectores como la academia y el sector público.