A pesar de ser una de las civilizaciones más antiguas del mundo, en China todavía se preservan varias de sus tradiciones y aspectos culturales originales, mientras que otras se han occidentalizado desde hace varias décadas.
Una de estas costumbres que continúan vigentes es la celebración del Año Nuevo, un evento que se basa en el calendario lunisolar y marcará el inicio del período 2024 el sábado 10 de febrero. De acuerdo a la cultura china, este ciclo corresponde al dragón de madera y una forma de recibirlo con respeto es con rituales que involucran a tres alimentos.
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Alimentos para recibir el Año Nuevo chino
Canela
Ya sea en la cultura occidental o la china, lo cierto es que la canela tiene diversas propiedades espirituales, las cuales son capaces de limpiar malas energías e incluso atraer dinero, según Gastrolab.
Este palo puede relacionarse con el dragón de madera y usarse como un amuleto aromático, puedes quemar un poco para que su olor se impregne en el aire del hogar o guárdalo en un bolsillo para garantizar un Año Nuevo de prosperidad.
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Arroz
Este alimento siempre está presente en la comida china y, particularmente en el Año Nuevo, se convierte en un producto cargado de energías positivas. La abundancia, la prosperidad, la buena fortuna y la buena cosecha de tus esfuerzos son los beneficios que representa el arroz.
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Frutos cítricos
Especialmente los cítricos como las naranjas o las mandarinas, que son ligeramente más dulces, pueden ser colocadas en el hogar como un centro frutal, en regalos e incluso se pueden hervir sus cascaras con canela para llenar los espacios con su olor. En la cultura china se cree que estas frutas representan la prosperidad y la riqueza.
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