Los frutos secos son la merienda preferida de muchos y el acompañante perfecto para algunas comidas o postres. Pero, lo mejor de este nutritivo alimento es también su alto nivel de proteína que equivale a lo mismo que contiene un huevo.
De acuerdo con Eating Well, los frutos secos aportan muchos beneficios al organismo. Uno de ellos es su carga nutricional en cuanto a fibra y proteínas que ralentiza la digestión y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre para mejorar la energía del cuerpo humano.
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Asimismo, existen tres tipos de nueces que son las más ricas en proteína y su consumo podría favorecer tu salud digestiva si comes solamente la dosis recomendada y no abusas de ella.
Tres frutos secos que tienen mucha proteína
- El maní: Esta nuez es uno de los manjares preferidos por su deliciosa textura, sabor y el valor nutricional que posee al tener más de 7 gramos de proteína y 2 gramos de fibra por un 1/4 taza. El maní es exquisito si se come solo, pero también puedes combinarlo con platillos salados para aumentar sus propiedades nutricionales.
- Las almendras: Este tipo de frutos secos es muy utilizado a la hora de cocinar por su exquisito sabor, perfecto para agregar a un plato culinario. En cuanto a lo nutricional, las almendras son ricas en fibra, proteínas y antioxidantes, lo que puede mejorar tu salud cardiovascular. Por cada 23 almendras estarías consumiendo 3,5 gramos de fibra, es decir, un 10% de la cantidad que tu organismo necesita. Y posee 6 gramos de proteínas.
- Pistachos: Además de los 6 gramos que posee de proteína por cada 29 gramos de pistachos, estos frutos secos aportan otros nutrientes como el potasio, vitamina B6 y manganeso que regulan tu presión arterial, mejora el sistema inmunológico y fortalece los huesos.
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