Las semillas de la sandía gozan de buen crédito por su alto valor nutricional. De acuerdo con la dietista española, Cristina Lafuente Gómez –quien fue entrevistada por RPP– ellas son ricas en minerales, proteínas y grasas saludables.
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¿Se debe comer las semillas de la sandía?: Lo que dicen los expertos sobre este particular alimento
Las semillas de las sandías tienen propiedades nutricionales, según un estudio realizado en 2016 por el International Journal of Nutrition and Food Science.
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