La falta de energía, cansancio y el sueño que no puedes controlar durante el día pueden ser síntomas de alerta dado que el cuerpo está indicando que tiene déficit de una vitamina.
Ese bostezo y agotamiento que no acaban y las intensas ganas de echar, al menos, una siesta, los vinculan con falta de vitamina del complejo B, en específico la B12.
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En Medical News Today sobre la vitamina B12 explican que los nervios y las células sanguíneas del cuerpo la requieren. Enfatizan que “los niveles adecuados de vitamina B-12 previenen la anemia perniciosa, que es una deficiencia de este nutriente”.
Si se tienen bajos niveles de esta vitamina, dicen en El País, puede haber sueño y cansancio acumulado. La vitamina B12 es un nutriente que convierte los carbohidratos en glucosa, consiguiendo así obtener la máxima energía de los alimentos que se consumen.
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¿Qué alimentos contienen vitamina B12?
En los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) exponen que la vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre. Además, contribuye a la formación del ADN.
¿Quiénes no pueden tomar vitamina B12? Contraindicaciones para el consumo de este nutriente
Este nutriente está presente en muchos alimentos de origen animal. Y notifican que los de origen vegetal no contienen vitamina B12 excepto si son fortificados.
Para “recargarte” de vitamina B12 consume:
- Pescado,
- carne,
- hígado de res
- pollo y otras carnes de aves,
- huevos,
- leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12.
- Almejas, ostras
Esta es la mejor hora parar tomar la vitamina B-12
- Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada, señalan en NIH. (I)
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