La ingesta de ciertas verduras puede ser un aliado fundamental para la salud hepática, especialmente para aquellos que sufren de hígado graso, una enfermedad común para la cual no existe tratamiento farmacológico específico.
Cuáles son las mejores frutas para limpiar el hígado graso y cómo debes comerlas
7 verduras para limpiar el hígado
El País de Colombia resalta la importancia de seleccionar adecuadamente las verduras para el cuidado del hígado, ya que no todas poseen las mismas propiedades beneficiosas.
Por su parte, Mundo Deportivo explica cómo algunas verduras como la remolacha pueden incluso eliminar metales pesados y purificar la sangre.
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Entre las verduras que destacan por sus propiedades beneficiosas para el hígado, se encuentran:
1. Zanahoria
Rica en betacarotenos, ayuda a proteger el hígado y sus propiedades diuréticas pueden prevenir la formación de cálculos renales, menciona el portal colombiano.
2. Brócoli
Sus antioxidantes estimulan las enzimas hepáticas, favoreciendo la desintoxicación del hígado.
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3. Remolacha o betabel
Al igual que la zanahoria, promueve la función hepática y facilita la limpieza del hígado debido a sus propiedades diuréticas y su alto contenido en antioxidantes naturales, explica Mundo Deportivo.
4. Alcachofa
Posee propiedades depurativas que promueven la creación de bilis y ayudan a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo.
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5. Espárragos
Contienen fibra y nutrientes que contribuyen a la limpieza y desintoxicación del hígado.
6. Puerro
Su consumo regular favorece la desintoxicación y mejora las funciones hepáticas.
7. Espinacas
Las espinacas sobresalen por su alto contenido en fibra y ácido fólico, esenciales para la salud digestiva y el bienestar renal y hepático. (I)
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