Es común que cuando alguien quiere bajar de peso, decida apegarse a una dieta baja en carbohidratos; no obstante, algunos de estos regímenes alimenticios pueden incluso ser beneficiosas más allá del objetivo de adelgazar, como por ejemplo, disminuir el riesgo de diabetes tipo 2 y de síndrome metabólico, reseña MayoClinic.