El jengibre es una raíz natural que se emplea tanto para la cocina como para la medicina tradicional. Su sabor es picante y almidonado. En su composición contiene sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas B6 y C; también minerales como el calcio, el potasio, el magnesio y el fósforo.
Entre los beneficios que esta especia tiene para la salud se encuentran el alivio a los síntomas relacionados al mareo y las náuseas en el embarazo así como al viajar, mejora la digestión y la microbiota, es antioxidante por lo que retarda el envejecimiento, es antiinflamatorio, previene el cáncer colorrectal y evita tanto los espasmos como la debilidad muscular, reseña CuerpoMente.
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¿Cuál es la dosis correcta de jengibre y cómo se debe tomar?
El farmacéutico español Josep Allue explicó a través de la cuenta en Youtube del Consejo General de Farmacéuticos de Barcelona que el tallo de jengibre suele ser desecado, sin corteza y se consume, ya sea entero, troceado o en polvo. Estas son las dosis correctas de acuerdo a cada tipo de persona y malestar:
- Para prevenir el mareo, los vómitos y las náuseas antes de viajar en adultos y en niños se deben consumir de 0,5 gramos a 2 gramos de polvo de jengibre en una sola dosis antes de comenzar el viaje.
- Para tratar síntomas asociados a los vómitos y náuseas durante un viaje, es recomendable tomar 750 mg de jengibre en polvo en el caso de adultos y de 250 a 500 mg de polvo para niños entre 6 y 12 años media hora antes de viajar.
- Para el tratamiento de trastornos digestivos, lo mejor será consumir 180 mg de jengibre en polvo 3 veces al día.
Entre las ventajas de usar jengibre para tratar estos problemas está que no causa somnolencia; sin embargo, existe la posibilidad de que produzca efectos secundarios relacionados al ardor estomacal si se toma en grandes dosis.
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Cómo preparar el té de jengibre antiinflamatorio y que reduce el azúcar en la sangre
Lo mejor siempre será consultar con un médico, farmacéutico o experto en plantas medicinales de confianza para que de las indicaciones apropiadas.
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