Miles de personas en el mundo sufren o han sufrido alguna vez del síndrome metabólico, una condición que se caracteriza por reunir un conjunto de factores de riesgo como la obesidad abdominal, la resistencia a la insulina, la presión arterial alta y los niveles anormales de lípidos en sangre.
Este síndrome aumenta significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, existe un nutriente específico que ayuda a mejorar esta condición.
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Mejora el síndrome metabólico con fibra
De acuerdo con Eating Well, la fibra es el nutriente ideal para mejorar considerablemente el síndrome metabólico y prevenir un sin fin de enfermedades asociadas a esta condición. Esto se debe a que la fibra trabaja de distintas formas en el organismo:
- La fibra soluble se une al colesterol y los depósitos de grasa (triglicéridos) presentes en la sangre para eliminarlos del cuerpo.
- Tiene un proceso de digestión más lento, lo que ayuda prevenir los picos de glucosa en sangre al liberar pocas cantidades en el torrente sanguíneo.
- Favorece la presión arterial al mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos.
- Disminuyen la grelina, la hormona que estimula el hambre, por lo que también es esencial para promover la pérdida de peso.
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¿Qué alimentos contienen fibra?
Obtener una buena dosis diaria de fibra no es difícil como se puede llegar a pensar. Solo se debe incluir a la dieta más verduras, frutas, legumbres, semillas y cereales integrales.
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Por ejemplo, Eating Well resalta que algunas frutas ricas en este nutriente son las manzanas, ciruelas, nueces y los duraznos. Se recomienda comer más verduras de hojas verdes, semillas de chía, lino y calabaza; o cereales como la cebada, el trigo sarraceno y la quinoa.
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