Para que los gases y la distensión abdominal no se apoderen de ti luego de comer, mira con atención estos consejos de una gastroenteróloga y hepatóloga. La idea es disfrutar de los alimentos sin temor a una posterior inflamación.

5 trucos para comer sin inflamarse

Las recomendaciones las ofrece la Dra. Maribel Lizarzábal, quien tiene más de 47 años ejerciendo la medicina y es además coach en salud.

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Dice, desde sus redes, que estos 5 trucos son para quienes “sufren de gases, acidez, estreñimiento, gastritis, colon irritable y demás molestias digestivas”.

1. Retira los alimentos TAM

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El arroz está entre estos alimentos que pide sacar de la despensa. Foto: Freepik

Saca de tu despensa todo lo relacionado con los llamados alimentos TAM: trigo, arroz y maíz.

“Este tipo de alimentos hace que tus digestiones sean más lentas y pesadas”.

2. Opta por los alimentos cocidos

Foto: Freepik

En este consejo incluye los vegetales, porque son más fáciles de digerir y producen menos distensión abdominal.

3. El orden de los alimentos

Foto: Pexels/Sydney Troxell

Lizarzábal aconseja: Ten en cuenta el orden en el que consumes los alimentos.

Empieza por los vegetales y las proteínas, porque tienen fibra. Deja para el final a los carbohidratos.

Eso te dará saciedad por más tiempo, te ayudará una mejor digestión y evitarás los picos de insulina.

4. Consume manzanilla y yogur

Foto: Pexels/ Berna Tosun

Si buscas yogur aconseja que optes por el griego, sin agregar azúcar ni frutas. Este producto tiene propiedades como probiótico, que favorece a tu microbiota intestinal.

Una infusión de manzanilla, además de ayudar a relajarte, mejora tu digestión.

Infusiones que te ayudarán con el reflujo gástrico

5. Remoja los granos la noche anterior

Foto: Pexels/Katana Foto: PanoSoporte

Cámbiales el agua. Dice Lizarzábal que la idea es ablandarlos previamente para eliminarle esa capa que los recubre y es celulosa.

Si cocinas los granos de esta manera, favorecen de igual manera tu microbiota intestinal.

Sobre este consejo, el endocrinólogo Francisco Rosero dice que pueden remojarse los granos y al agua se le puede agregar vinagre (una tapita).

Experto en nutrición comparte un truco infalible para que los granos no produzcan flatulencias y no renunciemos a sus beneficios

Según el endocrino, eso hará que la digestión de los granos sea mucho más fácil. (I)

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