No existe una edad exacta para la aparición de canas, estas simplemente surgen por distintos factores y, aunque hay quienes no les incomodan, también hay personas a las que les molesta su llegada.
Las canas son cabellos de color blanco o gris que se han tornado de ese color por la pérdida de melanina. Pese que no siempre podemos evitar su aparición, existen algunas recomendaciones que podemos seguir para retrasarla, se indica en una publicación del sitio web Mejor con Salud.
En este portal se explica que es importante conocer por qué se producen las canas específicamente, para lo cual es importante saber que existen cuatro tipos de estas:
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Fisiológicas o por vejez: Con el paso del tiempo, la melanina del cuerpo va disminuyendo gradualmente y eso ocasiona la aparición de cabellos blancos.
Prematuras: Se presentan en personas menores de 30 años.
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Poliosis: Es la canicie en áreas localizadas del cabello, como mechones específicos en las cejas o pestañas.
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Anulares: Son las canas sueltas, repartidas por la cabeza.
Según la nutricionista Sthefania Esparza, la aparición de canas se ha relacionado históricamente con la falta de ácido fólico o de cobre. Debido a esto, hacer ciertos cambios en nuestra alimentación podría ayudarnos a retrasar su aparición.
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La especialista hace las siguientes recomendaciones, en cuanto a lo que consumimos, si se busca evitar o disminuir la llegada de las canas:
Vitamina B5
Se debe aumentar la ingesta de alimentos ricos en vitamina B5 (ácido pantoténico), que podemos encontrarla en cereales integrales, lentejas, brócoli, hoja verde, aguacates o tomates.
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Vitamina B12
Consumir vitamina B12, que se encuentra en pescados grasos como las sardinas o el salmón, las carnes rojas, huevos y lácteos.
Ácido fólico
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés) el ácido fólico es una vitamina B que el cuerpo lo usa para producir células nuevas, por lo que tiene incidencia en la piel, el cabello y las uñas.
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Esparza indica que el ácido fólico podemos encontrarlo en hojas verdes y cereales integrales.
Cobre
El cobre es un oligoelemento esencial que está presente en todos los tejidos del cuerpo, se indica en el sitio web especializado MedlinePlus. Este además ayuda a mantener saludables los vasos sanguíneos, los nervios, el sistema inmunitario y los huesos.
La especialista señala que podemos consumir más cobre incluyendo en nuestra dieta más mariscos, nueces, aguacate o fréjoles.
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Hígado
Mejor con Salud indica en su artículo que el hígado es uno de los alimentos que ayuda a descomponer el peróxido de hidrógeno, culpable de la formación de canas, según un estudio de la Universidad de Bradford. A esto se suma el que es un alimento rico en catalasa, la cual disminuye los efectos del peróxido de hidrógeno y contribuye a mantener el color natural del cabello por más tiempo.
No obstante, en la publicación se indica que no es recomendable comerlo por más de cuatro veces al mes, debido a que esta carne posee una gran cantidad de grasas trans y colesterol que pueden afectar nuestra salud. (I)
