El cilantro es una hierba aromática que suele ser usada en la cocina; no obstante, tanto sus hojas frescas como sus semillas secas pueden ofrecer una buena cantidad de beneficios para la salud, de modo que sí, también tiene propiedades medicinales avaladas por la ciencia.
Se trata de un alimento rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y fitoquímicos como los polifenoles y los fitoesteroles, que favorecen los procesos digestivos, disminuyen la inflamación y promueven la salud del corazón, reseña La Nación.
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Algo que muchos no saben es que esta hierba también cuenta con propiedades antimicrobianas que contribuyen a combatir infecciones y mantener un sistema inmunológico fuerte.
Cilantro para úlceras en la bocas y ojos rojos
Las úlceras bucales (aftas), son pequeñas lesiones dolorosas que aparecen en el interior de la boca y se pueden tratar eficazmente con cilantro, ya que esta hierba contiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. En este sentido, El Universal recomienda usar la decocción de las hojas o semillas como enjuague bucal para aliviar el dolor y acelerar el proceso de curación.
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El cilantro también puede ayudar a aliviar el enrojecimiento de los ojos, que es una afección producida por distintas causas, como la fatiga ocular, alergias o infecciones en esta parte del cuerpo, ya que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que permiten disminuir la irritación y la inflamación ocular.
Mejor con Salud detalla que para este fin lo mejor es hacer una infusión con las hojas frescas de cilantro y cuando esté fría se aplica en el ojo con un gotero.
Quienes deseen aprovechar los beneficios del cilantro, pueden agregar esta hierba en la alimentación diaria, ya que su versatilidad hace que sea compatible con una gran cantidad de platillos que van desde ensaladas hasta guisos.
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