La alimentación diaria le debe proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para que el organismo pueda funcionar adecuadamente, tener una buena salud y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad o diabetes..
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El tubérculo rico en carbohidratos, fibras y vitaminas que fortalece la memoria y reduce el azúcar en sangre
Este tubérculo tiene componentes que favorecen la salud del cerebro y su baja cantidad de azúcar promueve el control de la glucosa
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