Según la enciclopedia médica Medlineplus, la presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre al cuerpo. En ese caso, la hipertensión es el término que se utiliza para describir la presión arterial alta.
Si se deja sin tratamiento, la presión arterial puede llevar a muchas afecciones médicas. Estas incluyen enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular, insuficiencia renal, problemas en los ojos y otros problemas de salud.
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Por ende, la alimentación que consumas diariamente tendrá un peso significativo si lo que anhelas es ayudar a controlar los malos ratos que la hipertensión suele producir.
En general, la mayoría de frutas y verduras son ricas en fibra y potasio, pero existen algunos alimentos que son especialmente útiles, ya que tienen propiedades que protegen tus arterias, cuenta el portal de salud Saber Vivir.
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A continuación te contaremos sobre los mejores para acompañar esta condición, que además te ayudarán a generar mejores hábitos.
Pepino
Un pepino grande tiene 442 mg de potasio, un mineral muy necesario para controlar la tensión.
- Cuando la presencia en la dieta de este mineral es baja, el cuerpo, para equilibrarse, empieza a retener sodio, que es como si siguieras una dieta rica en sal.
Ajo
Un estudio de la Universidad de Adelaida (Australia) revela que el ajo puede reducir la presión sistólica (la alta) de forma considerable.
- Además de incluirlo en tu alimentación, los suplementos a base de este alimento pueden servir de ayuda si se sufre hipertensión. Consulta con tu médico.
Guineos
Esta fruta tropical tan común en nuestra dieta es súper rica en potasio.
- Un plátano proporciona el 12% del potasio que necesitas a diario. También aporta calcio y magnesio.
- Una buena idea es tomarlo como tentempié entre horas.
Arándanos
Tomar una ración a la semana reduce el riesgo de hipertensión en un 10%.
- Esta acción se debe a las antocianinas que contiene, un tipo de flavonoides con propiedades cardioprotectoras.
Hierbas aromáticas
Aparte de los antioxidantes que contienen y actúan como barrera protectora frente a los radicales libres, las hierbas te convienen porque:
- Son un perfecto sustituto a la sal ya que dan sabor a los alimentos para que disfrutes de ellos sin añadir sodio.
Kiwi
Tres kiwis al día ayudan a reducir la hipertensión, según la Asociación Americana del Corazón.
- La razón es múltiple: es diurético, rico en fibra y aporta antioxidantes como la luteína que cuidan tus arterias. (F)
