A inicios del 2015 la cadena de restaurantes especializados en cangrejos La Pata Gorda planeaba abrir su tercer local en la vía a la costa. Habían iniciado en 2010 en Miraflores y luego se ampliaron con un segundo local en Samborondón, pero cierto domingo su propietario, Josué Sánchez, quien es hoy también vicealcalde de la ciudad, se despertó con varios mensajes en su celular de amigos y familiares que le preguntaban si ya había leído EL UNIVERSO.