El romero ha tenido un papel protagónico en las alacenas de la historia, y es que, además de aportar delicioso aroma y sabor a muchos platillos, el romero también ofrece beneficios al ámbito de la belleza y la salud. Incluso se le adjudican propiedades rejuvenecedoras al mezclarlo con otra hiervas como lavanda y menta.