Las panaderías de Guayaquil adoptan medidas para mitigar el encarecimiento de la harina de trigo, azúcar, levadura y manteca, ingredientes básicos para elaborar el pan. En el caso del popular, mientras unas han subido hasta 20% la unidad, otras reducen el peso y tamaño a fin de mantener el valor de venta anterior a las alzas de la materia prima. Las opciones se aplican desde esta semana y originan una variedad de oferta en el mismo tipo de pan.