‘Tengo una app que me alerta de los bombardeos en Israel, casi vivo lo mismo que mi familia’: israelita en Guayaquil relata su angustia por conflicto en Medio Oriente

Ver a niños correr y jugar en las calles, personas comprando sus alimentos u otras conversando en las esquinas, aquel es un escenario que Shahar Matza extraña. Esto solo lo ve en los momentos en los que no hay “guerra”, afirma, y aquellos días los aprecia demasiado . “Israel es muy lindo, me encanta. Cuando no hay guerras es muy seguro, no hay mucha delincuencia, puedes ver niños en la calle. Me gusta compartir el tiempo con mi familia”, asegura.Matza tiene 46 años y a sus 18 ingresó al servicio militar en su tierra natal. “Allá es obligación, todos los jóvenes que cumplen 18 años deben ir por tres años al servicio militar, las mujeres hacen dos años”, declara quien fue soldado y que por juramento no puede revelar lo que hizo en ese tiempo. Luego de eso viajó a Nueva York para reunirse con su padre, quien también fue militar. Vivió un tiempo con él y viajó a Sudamérica. “Nosotros como israelitas tenemos como costumbre después del servicio militar salir a conocer el mundo” , expresa. Llegó a Ecuador en 2003. Se enamoró del país y se radicó primero en Montañita, donde tuvo un hostal llamado La Tierra Prometida. A Matza le agradó ese lugar porque podía surfear junto con sus amigos. Después de unos años decidió quedarse en Guayaquil, donde practica el judaísmo y logró abrir su restaurante Kosher Pita Grill , en el que oferta la comida kosher , que es una práctica alimentaria que se deriva de las leyes y reglas de la cocina judía y se basa en las pautas dietéticas establecidas en la Torá, el texto sagrado del judaísmo. Este tipo de alimentación tiene una larga historia como una parte integral de su estilo de vida religioso y cultural. Es inevitable para Matza preocuparse por el conflicto entre Irán e Israel, en el que Estados Unidos intervino. Hace poco Irán <a href="https://www.eluniverso.com/noticias/internacional/iran-anuncia-el-fin-de-la-guerra-de-12-dias-con-israel-nota/?utm_source=ActiveCampaign&utm_medium=email&utm_content=%C3%9Altima%20hora%3A%20Ir%C3%A1n%20anuncia%20el%20%22fin%20de%20la%20guerra%20de%2012%20d%C3%ADas%22%20con%20Israel&utm_campaign=Bolet%C3%ADn%20%C3%BAltima%20Hora%20Ecuador%20%28Copy%29" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://www.eluniverso.com/noticias/internacional/iran-anuncia-el-fin-de-la-guerra-de-12-dias-con-israel-nota/?utm_source=ActiveCampaign&utm_medium=email&utm_content=%C3%9Altima%20hora%3A%20Ir%C3%A1n%20anuncia%20el%20%22fin%20de%20la%20guerra%20de%2012%20d%C3%ADas%22%20con%20Israel&utm_campaign=Bolet%C3%ADn%20%C3%BAltima%20Hora%20Ecuador%20%28Copy%29"> anunció el “fin de la guerra de 12 días” impuesta por Israel, en un mensaje a la nación difundido por la agencia oficial IRNA. Matza se entera de lo que ocurre en tiempo real a través una aplicación llamada RedAlert. “Yo tengo una aplicación de alarmas que cuando llega una bomba a Israel me suena, yo casi vivo lo mismo que ellos (mi familia)“, relata. Cada vez que hay estas alertas, inmediatamente, Matza llama a su familia para saber cómo está. Su madre y sus dos hermanos menores viven cerca de Tel Aviv. “Cuando hay riesgos los llamo, nos comunicamos. Están estresados por la situación, con la fe de que todo va a estar bien. La última semana hubo como dos... tres bombardeos al día y a veces la app te avisa antes para que estés listo y cerca de un búnker, en un lugar protegido”, asegura. La app RedAlert tiene más de un millón de descargas en Play Store, muestra la ubicación exacta de dónde será el impacto, dando un poco de ventaja a los ciudadanos para resguardarse. Matza vive en Guayaquil con otros israelitas, pero ninguno es su pariente y, aunque no sean de la misma sangre, sostiene que son su familia. Por eso se siente como en casa.Sin embargo, reconoce que no es lo mismo y siempre tiene en su memoria a su madre y sus hermanos, quienes no quieren salir de Israel porque es su hogar. Matza cree firmemente que esta situación terminará en el futuro. “Con la educación de las nuevas generaciones de vivir en paz y no en guerra, y ahí va a cambiar la forma de pensar. Sí se puede vivir en paz, no hay que tener guerras , respetar el uno al otro. Creo que va a llegar en el futuro”, manifiesta. El chef adora a su país, lo describe como una nación muy cultural, de buena comida y de gente amable. “Israel es una nación muy segura y cuando hay guerra somos muy unidos, defendemos la paz”, expresa. (I)

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