¿Qué se celebra este 26 de febrero?

Cada 26 de febrero se conmemora una efeméride y el aniversario de varios hechos históricos. ¿Qué se conmemora un día como hoy?

Día Mundial del Pistacho

El Día Mundial del Pistacho se celebra cada 26 de febrero para resaltar la importancia nutricional y comercial de este fruto seco, así como su impacto en la gastronomía y la agricultura.

El pistacho, originario de Asia Central y Medio Oriente, ha sido cultivado desde hace más de 3.000 años. Es una fuente rica en proteínas, fibra, antioxidantes, grasas saludables y minerales como el potasio y el magnesio, lo que lo convierte en un alimento beneficioso para la salud cardiovascular, el control del peso y la función cerebral.

Actualmente, los principales productores son Estados Unidos, Irán, Turquía y China. Su versatilidad permite su uso en postres, platos salados y como snack saludable.

Esta fecha busca promover su consumo y destacar su valor en la dieta equilibrada. Además, se realizan eventos culinarios, campañas de concienciación y actividades en redes sociales para difundir sus beneficios.

Efemérides del 26 de febrero:

1. 1616 – La Iglesia Católica prohíbe el libro de Nicolás Copérnico, De revolutionibus orbium coelestium, por defender el heliocentrismo.
2. 1815 – Napoleón Bonaparte escapa de su exilio en la isla de Elba, dando inicio a los Cien Días.
3. 1848 – Se proclama oficialmente la Segunda República Francesa tras la abdicación del rey Luis Felipe I.
4. 1869 – Se usa por primera vez el sello postal con perforaciones en Inglaterra, facilitando su separación.
5. 1870 – Se inaugura el submarino Ictíneo II, diseñado por el español Narcís Monturiol.
6. 1909 – Nace Talbot Lago, ingeniero automovilístico francés pionero en el diseño de coches de lujo.
7. 1918 – En EE.UU., el Gran Cañón es declarado Parque Nacional.
8. 1920 – Se funda el Partido Nacional Socialista de los Trabajadores Alemanes, más conocido como el Partido Nazi.
9. 1935 – Se emite por primera vez la icónica película de terror Bride of Frankenstein.
10. 1952 – El primer ministro británico Winston Churchill anuncia que el Reino Unido tiene su propia bomba atómica.
11. 1966 – La nave soviética Luna 9 transmite las primeras fotografías de la superficie lunar.
12. 1971 – El secretario general de la ONU, U Thant, anuncia su retiro tras dos períodos en el cargo.
13. 1979 – Se firma el Tratado de Paz entre Egipto e Israel en Camp David, con mediación de EE.UU.
14. 1980 – Egipto e Israel establecen relaciones diplomáticas tras décadas de conflicto.
15. 1983 – Muere Tennessee Williams, dramaturgo estadounidense, autor de Un tranvía llamado deseo.
16. 1993 – Un coche bomba explota en el World Trade Center de Nueva York, causando seis muertos y más de mil heridos.
17. 1995 – En Reino Unido, se permite por primera vez el trasplante de órganos entre personas con VIH.
18. 2012 – Se confirma el descubrimiento de una nueva luna en Plutón, denominada P5 (posteriormente Estigia).
19. 2019 – Científicos logran desarrollar un corazón artificial funcional en un laboratorio con células madre.
20. 2020 – Se celebra el primer Día Mundial del Pistacho, promoviendo sus beneficios nutricionales.