Cuando se tiene una visión nublada o resulta más difícil leer es probable que tenga catarata que no es más que la “opacidad del cristalino del ojo, que suele ser transparente”, como explica Clínica Mayo. Aunque hay muchas recomendaciones para evitar que salga cataratas en los ojos aquí descubrirás qué verduras te ayudan a prevenilas.

“La mayoría de las cataratas se desarrollan con lentitud y no alteran la vista desde el principio. Pero, con el tiempo, las cataratas acabarán afectando la visión”, añade Clínica Mayo.

¿Cómo ve una persona con cataratas? A qué edad comienza este deterioro del cristalino

Con el paso del tiempo las cataratas pueden hacer que su visión se haga borrosa, difusa, o menos colorida. Foto: Pixabay.

Desde este sitio web se advierte que ningún estudio ha demostrado como prevenir el crecimiento de cataratas aunque algunas recomendaciones pueden ser útiles como:

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  • Usar lentes de sol
  • Reducir el consumo de alcohol
  • No fumar
  • Hacer exámenes regulares de la vista
  • Elegir una dieta saludable con muchas frutas y verduras

¿Qué verduras ayudan a prevenir las cataratas?

Una persona con cataratas no puede ver de forma nítida, pero el estilo de viday la nutrición pueden influir y ayudar a prevenir su desarrollo.

Según datos que recoge el medio HuffPost del Instituto Oftalmológico Recoletas Salud, los alimentos que contienen carotenoides como luteína y la zeaxantina, tienen “capacidad de absorber energía lumínica”. Es decir que son excelentes antioxidantes que mejoran la función visual.

  • Entre los alimentos que contienen luteína se encuentran: acelgas, espinacas, lechugas y naranjas
  • Los que contienen zeaxantina: espárrago verde, apio verde y brócoli

Así influye el café en el ojo seco, el glaucoma, las cataratas y otras dos enfermedades de la vista

Las acelgas y los espárragos son verduras con antioxidantes beneficiosos para la vista. Foto: Freepik.

Combinar algunos de estos alimentos con aceite de oliva, que tiene un alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y poliinsaturados (ácido linoleico), puede resultar en un poderoso alimentos para prevenir las cataratas.

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Desde el sitio web de la Clínica Oftalmológica Oftálica se sugiere otras recomendaciones para la salud de la vista como:

  • Mayor consumo de vegetales de color verde
  • Consumo de vitamina C y vitamina E
  • Ejercitarse
  • Protegerse al usar pantallas como la del teléfono
  • Hacer una revisión de los ojos de manera regular

(I)

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