Si alguna vez has sentido ardor o dolor intenso al ingerir algún alimento frío y te preguntas por qué ocurre esto, un equipo de científicos ha descubierto que se debe a una proteína.
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Por qué nos duelen los dientes con el frío y cómo terminar con ese dolor
El dolor intenso se debe a unas proteínas que actúan como un canal iónico que envía señales químicas en determinadas condiciones.
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