De pronto te apetece una barra de chocolate y seguramente comerla saciará ese repentino antojo. Pero, este es un snacks muy común que puedes ver y comer en todos lados y habrá quien no se resista a la tentación más de una vez, así que debes saber cuánto es demasiado chocolate hasta el punto de provocar una sobredosis.
Si crees que consumir un exceso de chocolate no te hará daño espera a qué sepas qué cantidad de chocolate te podría matar, según menciona el New York Post.
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¿Qué provoca el exceso de chocolate?
De acuerdo a los datos que comparte el medio comer mucho chocolate puede provocar caries, aumento de peso y un mayor riesgo de enfermedades cardiacas, diabetes y colesterol alto. Ahora, cuál es la cantidad de chocolate que podría matarte.
Lo primero que debes saber es que el chocolate proviene de las semillas del cacao y en ella se encuentra teobromina.
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Esta es una “sustancia estrechamente relacionada con la cafeína” y que “se usa para aumentar la cantidad de orina que producen los riñones, para estimular el corazón y para anchar los vasos sanguíneos”, según describe el Instituto Nacional de Cáncer. Es un alcaloide vegetal que le confiere el sabor amargo a este alimento.
“En cantidades muy altas, puede causar aumento del ritmo cardíaco, sudoración, temblores, pérdida de apetito, dolor de cabeza intenso y caídas de la presión arterial”, comenta el doctor Naveed Saleh para una publicación del blog Psychology Today.
De hecho es la razón “por la que no se debe dar chocolate a perros, gatos o pájaros”.
Así que consumirla en grandes cantidades puede resultar tóxica. Y por grandes cantidades el sitio web de divulgación científica Popular Science coloca como ejemplo el consumo de 1.000 miligramos (mg) por kilogramo (kg) de peso corporal, cita New York Post.
“Cada chocolate contiene una dosis determinada de teobromina y se necesitarían consumir hasta 1000 miligramos por kilo de peso corporal para un desenlace fatídico”, añade El Cronista.
En otras palabras, una persona que tenga un peso de 68 kg tendría que ingerir 68.000 mg de teobromina para resultar envenenada.
También debes tomar en cuenta que la cantidad de teobromina varía según el tipo de chocolate, sea blanco, con leche u oscuro, así que para que una persona tenga una sobredosis letal de chocolate deberá comer las siguientes cantidades:
- 711 barras de chocolate con leche tamaño normal
- 7.084 barras de chocolate Hershey’s Kisses
- 332 barras de chocolate negro de tamaño estándar de Hershey’s
Sin embargo, resulta un poco difícil que una persona llegue a consumir estas cantidades, pero comer mucho chocolate lo que si puede provocar es un dolor estomacal por el que puedes acabar en urgencias.
(I)