La ciencia lo ratifica: el café rejuvenece y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, el cáncer y diabetes, pero también la depresión y el alzhéimer. Quienes critican su consumo deben saber que protege al hígado y ayuda a mantener la microbiota intestinal saludable. ¿Te estarás preguntando cuántas tazas de café están permitidas al día?
La información de los beneficios del café la ofrece la doctora Maribel Lizarzábal, a través de sus redes sociales.
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En video, la especialista venezolana explica por qué el café podría ser, además, “el elixir” de la eterna juventud.
Señala Lizarzábal que el consumo de café, regular o descafeinado, tiene efectos sobre el retardo del envejecimiento. ¿Quién se resiste al café con este beneficio?
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La doctora explica que ese retardo se da por la disminución de la mTOR. “La mTOR fosforilada es una proteína sumamente específica e importante en el proceso anabólico del organismo”, explica.
La mTOR es la responsable, argumenta la doctora, “de la renovación diaria de las proteínas, del desarrollo del tejido muscular, del aumento de la actividad metabólica”.
Consumir café de manera moderada
El consumo de café de forma moderada ayuda a mantener mayor longitud de los telómeros, que son causa importante de rejuvenecimiento.
También el consumo moderado de café puede ayudar en prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, depresión, alzhéimer. “Inclusive nos ayuda a mantener una microbiota intestinal saludable, que es el órgano metabólico hormonal por excelencia”.
Cuántas tazas de café debo tomar al día
La pregunta que todos, al conocer esta científica explicación, tiene respuesta: entre 2 y 3 tazas de café al día.
Cinco enfermedades que produce el beber café en exceso
Esa es la cantidad de café –moderado- que puedes tomar para prevenir el cáncer, la depresión, el alzhéimer y retardar el envejecimiento.
Recuerda Lizarzábal que esta bebida aporta nutrientes esenciales, como magnesio, potasio, antioxidantes y flavonoides, además de vitaminas del complejo B.
¿A esta hora, cuántas tazas de café has disfrutado hoy? (I)