Las semillas de calabazas o pepitas de calabaza son semillas comestibles del fruto del género Cucurbita y se consideran un alimento saludable dado a los nutrientes que contiene y los beneficios que aporta al organismo.
El extraordinario poder de las semillas de calabaza para sacar a los parásitos de tu cuerpo
Entre sus compuestos figuran minerales como el zinc, hierro, potasio y magnesio, vitaminas E y K, proteínas, fibra dietética y grasas saludables, además de ser ricas en antioxidantes, según menciona El País.
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Beneficios de las semillas de calabaza
- Combaten la inflamación del organismo
- Refuerzan el sistema inmunológico
- Ayudan en la quema de grasa y a controlar el peso ya que son saciantes
- Favorecen el sistema digestivo
- Mejoran la salud del corazón y reducen el riesgo de enfermedad coronaria
- Aumentan los niveles de colesterol bueno (HDL) y disminuyen el colesterol malo (LDL)
- Regulan el azúcar en la sangre
- Regulan la calidad del sueño
- Mantienen los huesos sanos y fuertes
- En los hombres, mejoran la salud de la próstata
- Disminuyen el riesgo de algunos tipos de cáncer como el de estómago, intestino, pulmón y mama
Con esta lista de beneficios que contabiliza El País y sus propiedades es difícil pensar que pueda tener alguna contraindicación si se consume todos los días. Sin embargo, debe saber cuál es la cantidad que puede ingerir al día.
¿Cuántas semillas de calabazas se debe consumir al día?
Las semillas de calabazas se pueden consumir crudas al extraerlas directo del vegetal o tostadas como las venden en el supermercado.
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Se pueden comer en ayunas o para acompañar las comidas principales, pero procure no exceder los 20 gramos por día y no más de tres veces a la semana. Sin embrago, desde Tua Saúde se sugiere que pueden ser 30 gramos o el equivalente a una cucharada al día.
Aunque son altamente recomendadas en las dietas saludables, los datos que aporta la columna UnComo de Mundo Deportivo mencionan que pueden causar alergias, problemas estomacales o aumento de peso si se excede de las dosis antes sugeridas. (I)
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