Una alimentación balanceada es la base para mantener una buena salud y proteger a todo el cuerpo. Una dieta rica en nutrientes también trae beneficios para el cerebro, como lo indican los expertos.
Para tener una salud cerebral óptima se deben tomar en cuenta ciertos alimentos que aportan los suplementos necesarios para que el órgano pueda prosperar y ejecutar funciones esenciales como pensar, hablar, escribir, recordar, bailar, respirar, soñar.
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Una publicación en la sección Bienestar del medio ABC cita a James Roy, experto de salud cerebral de Brainworks Neurotherapy quien comparte una lista de alimentos, también llamados brain food, para cuidar el cerebro.
Cuáles son los alimentos que protegen la salud del cerebro
Los brain food son alimentos que ayudan a mejorar la función cerebral y las capacidades cognitivas, como cita la web Yo elijo cuidarme.
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1. Pescados azules
El pescado azul es un alimento rico en ácidos grasos omega 3 y se ha comprobado que su consumo previene el Alzheimer, según explica James Roy.
2. Frutos secos como las nueces
“Las nueces tienen un alto contenido en un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA), que es bueno tanto para el corazón como para el cerebro”, explica Roy, por lo tanto las proteínas y gasas saludables que contienen estos frutos secos ayudan a mejorar la memoria.
3. Verduras de hoja verde
Las espinacas, el brócoli y la col rizada contienen vitamina K, la luteína, el folato y el betacaroteno, nutrientes que favorecen la concentración y previenen el deterioro cognitivo.
4. Frutos rojos o bayas
Ciertas investigaciones han determinado que algunos frutos rojos ayudan a bajar la presión y mejoran la circulación. Las bayas contienen flavonoides que también tienen un efecto favorable sobre la memoria y retrasan su deterioro.
5. Té y café
El consumo de cafeína mantiene al cerebro en estado de alerta, aumenta la concentración y consolidan los recuerdos, añade el especialista.
Aunque en redes sociales se pueden encontrar videos y tutoriales sobre alimentos para la salud del cerebro recuerde que la primera recomendación es acudir a un médico o especialista en nutrición que le dará la mejor indicación. (I)
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