La carne roja es una rica fuente de vitamina B12 y de hierro de fácil absorción para el organismo; sin embargo, un estudio revela cómo el consumo de este alimento aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y aumenta las posibilidades de padecer cáncer colorrectal.
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Estudio demuestra cómo la carne roja provoca un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer colorrectal ¿Cuánto se debe comer?
Investigadores de Harvard hallaron una significativa relación entre la carne roja y el riesgo de padecer diabetes debido a un componente de dicho alimento
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